学校承包饭堂 食堂承包商 职工食堂承包

东莞食堂承包怎样才能提升餐饮质量？

众所周知，东莞食堂管理一直是一件非常麻烦的事情。若是食堂由公司自己管理，将会浪费大量的人力物力，而且管理不善，还有可能会遭到员工的抱怨，东莞食堂承包管理需要专业团队来进行操作。只有这样才能确保企事业单位食堂的正常运行。  从目前情况来看，选择东莞食堂承包进行餐饮管理是企事业单位的正确选择。

长期以来，食堂的安全、质量和卫生一直是东莞食堂承包中极其重要的一环。东莞食堂承包商如何做好食堂餐饮工作？什么样的餐饮质量和卫生质量管理标准才能提升餐饮质量？

首先，东莞食堂承包管理者必须带头履行《中华人民共和国食品卫生法》管理职责，工厂餐饮管理，制定每月食堂工作计划，并能及时处理各种问题  ，员工餐饮管理，认真贯彻和严格执行企业制定的各项规章制度，定期检查岗位责任制的落实情况，通过各种技术交流和培训，不断提高东莞食堂承包服务和技术服务质量。  

其次合理配置劳动力，严格监督东莞食堂承包工作人员按时完成当时的任务，同时可以承担上级和企业提出的其他临时性任务  

然后东莞食堂承包需要管理好各种食堂材料及其他相关资产，提倡开源节流，厉行节约，堵塞各种漏洞，努力做好降低成本的工作，三热即“饭热、菜热、热情服务”，让每位员工都能吃好，尽可能做到让每一位用餐者都满意。

后一点就是定期组织东莞食堂承包各岗位职工学习餐饮质量以及卫生管理制度，还需要了解职工的思想状况，营造良好的服务氛围。

东莞膳食公司告诉你早餐营养搭配：

一、东莞膳食公司告诉你营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

二、东莞膳食公司告诉你营养早餐该吃哪些：

1、多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；

2、少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

3、健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

三、 东莞膳食公司告诉你早餐的合理搭配方案：

1、多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，桥头餐饮管理，果蔬流体非常好。

2、一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

3、优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高所不可缺少的。

东莞膳食公司提醒您早餐不提倡大量，但应该品种丰富。 饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，医院餐饮管理，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中，蛋白质分解物——等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害并容易患血管疾病。

食堂承包 饭堂承包 承包饭堂

食堂承包面向的一般都是一些企业、学校、公司等，在这些地方的人大多来自四面八方，基本上哪里的人都有。所以这就要求我们在食堂承包饭菜这个环节要做好准备，饭菜不能太单一，也不能偏向于某一种菜系。除此之外，汤类也是很受人们欢迎的。平时我们会听到员工在用餐的时候会抱怨食堂的汤，他们觉得种类太少!为了改变这种现状，万康餐饮经在汤类上下了很多功夫，制作出了很多种汤谱，可以供不能人群选择，满足不同人的不同口味需求。

我们始终坚信，伴随着不断完善的食堂承包，在以后的日子里，大家不仅能够喝到更多味美的汤类，而且也会享受到更加贴心的服务，与此同时，大家也能看到价格会更加的合理，饮食环境会更加的安全卫生。