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企业食堂托管 食堂托管 泰鑫餐饮经验丰富
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发布时间: 2020-04-16 05:16
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东莞膳食公司告诉你早餐营养搭配:

一、东莞膳食公司告诉你营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

二、东莞膳食公司告诉你营养早餐该吃哪些:

1、多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;

2、少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

3、健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

三、 东莞膳食公司告诉你早餐的合理搭配方案:

1、多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。

2、一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

3、优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高所不可缺少的。

东莞膳食公司提醒您早餐不提倡大量,但应该品种丰富。 饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,食堂托管,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中,蛋白质分解物——等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。



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东莞食堂承包能为公司节省开支

现在市场价格和劳动工资都上涨了,大大增加了公司的资本。东莞食堂承包公司缓解了公司的资金压力。清洁产品和厨房用具保护的费用也由东莞食堂承包公司承担,这有助于减轻该公司及其食堂的财务压力。采购指的是通常是现金购买和日常开支。在和东莞食堂承包公司合作中,每月结算有助于缓解公司的资金压力,公司可以用省下来的资金去做更大的投资。

东莞食堂承包公司可以降低物流公司应对压力的能力。如果没有食堂,在建立自己的工厂和处理过程中会有许多不便和不便。工人和食堂发生冲突后,制造商无法制定出合理的处理方法。如果东莞食堂承包公司采取措施配合,双方有权相互监督。如果另一方发现食品和其他产品不符合标准,可能会受到工人的投诉。厂家可以告诉食堂进行整改,东莞食堂承包公司会做相应的调整,是双方都做,以达到的效果。

东莞食堂承包公司能够快速处理突发事件,如供水、停电、临时休假等突发事件。当企业遇到这一系列突发事件时,往往无法应对,导致员工无法按时吃饭。这对公司有很大的影响。东莞食堂承包公司是一家专业服务公司,有充足的的经验来处理这些突发事件,并能在任何情况下保证员工的正常饮食。

东莞食堂承包公司可以帮助确保食品原材料的质量,而公司自己去采用食材是很有限的,通常在购物中心或是菜市场购买食材,而东莞食堂承包公司所有采购的食品如:鱼、肉、菜等均选用优质新鲜且经肉联厂及门监认的食品,以确保原材料的新鲜度和安全性和工人的健康。



膳食管理 饮食管理 餐饮管理

东莞食堂承包公司如何确保食堂采购的安全

食堂食品安全问题特别是在这炎热的夏季,是特别容易高发的季节,也是各大酒店,食堂,食堂外包托管,饭店等特别特别重视的方面,确保食堂食品安全要从基本的细节做起,特别是采购环节,副食品的源头是更加需要确保食品安全的,那么东莞食堂承包公司如何确保食堂采购安全的?

严格遵照《国家食品卫生法》的要求,公司食堂托管,坚决杜绝采购含有毒、有害物资质、被受污染或病死、和死因不明的禽、畜、兽、水产动物(包括未经兽医卫生检疫或不合格的肉类)等及其豆制品,企业食堂托管,可能对人体有害的食物原材料进入厨房门。确保消费者的用餐安全卫生得到保障。

东莞食堂承包公司为你介绍,通过调查供方保证能力;提供样品予以试用;现场考察或供方货源处验证;生产检验部门参与评价并提供评价意见;合法经营许可证明或自身证明等多种方法进行评价,遴选出合格供方。同时加强采购物品控制。首先对供方产品要索取检疫报告、合格证(应有出厂日期、放行检验员签章)、生产厂家信息、包装质量、外观规格、数量等;其次品控部门负责对采购物品的验证或检验;采购部建立合格供方档案。

蔬菜农残安全卫生管理,严格按照要求索取蔬菜农残检测安全报告

食堂承包商食品采购卫生安全保障措施

1、东莞食堂承包公司为你介绍,原材料采购来源:主要食材荤菜来自于基地或者直接来自生产厂商,(如猪肉类用于"春兰牌"),食用油品牌(中粮润记、海狮、金龙鱼)质量安全来自于有保障的渠道,米面主食采购来自于正规粮食加工厂。

2、蔬菜农残检批次测报告

3、运输:配有专门的清洁运输车辆,确保准时到达网点

4、储存:严格按照原材料肉类、禽类、水产品、豆制品的不同特点进行储存,储存工具定期清理、清洗、消毒。


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