东莞食堂承包浅谈食品安全与营养！在这个谈食品安全色变的时代，您对每天摄入的食物放心吗？各种各样的食品添加剂、、转基因技术是否让您眼花缭乱、头疼心烦？下面由泰鑫小编给大家具体讲解一下。
随着生活水平的提高，老百姓对食物的需求也从“吃饱-吃好”变成了“吃的健康”。
上世纪十年代以前，人们的食物大多是天然或简单加工，虽说单一，却也自然。
现如今，五花八门的添加剂、闻所未闻的名词，让大家对食品安全不敢掉以轻心。
辩证地看待添加剂、转基因技术等食品科学发展的新成果，其实有助于我们正确的选择。
既然叫“食品添加剂”，说明只要在国家规定的用量范围之内使用，还是合法、安全的，大家不必过于担心。
当然，在选择的过程中，咱们还是购买一些品牌和大企业生产的食品。
因为“诚信”其实比“规定”来的更放心。
国家对食品残留有严格的规定，很多都是“0容忍”的。
因为这些“非营养物质”能通过生物富集作用进入到人体。
一方面我们要尽可能避免购买和摄入；另一方面，食材一定要在每次烹饪前充分洗净。
说起“转基因技术”，员工饮食管理，大家一定不陌生。
近年来网络上时常出现“转基因致老鼠绝迹”、“转基因技术致”等报道。
一度引起公众对转基因技术及其食品的恐惧。
从科学的角度，转基因技术本身其实是基因工程发展成果的集中表现。
将不同属的同种植物优势基因重新整合，使新的“转基因作物”具有高产、高抗病等特性，是目前应对人口增长与耕地面积缩小之间矛盾的重要战略。
转基因技术是：大势所趋。

合理膳食 全民营养新时代在新冠疫情初期，百胜中国已紧急捐赠了300万元用于帮助和救助参与在武汉抗击疫情的医务工作者，旗下肯德基和必胜客餐厅，累计为28个省1450多家医院、社区、防疫点等抗疫前线单位送出超过15.5万份免费爱心餐，小肥羊品牌也向在一线的防疫人员捐赠2万余份“自煮小暖锅”。
作为中国餐饮行业有影响力的企业，百胜中国在支持消费者进行平衡膳食方面不遗余力，旗下品牌多年来结合消费者需求，持续在菜品开发上不断创新，丰富菜择，帮助消费者均衡搭配。
今年4月，肯德基推出了“植物肉”产品“植培黄金鸡块”公测活动，是采用植物蛋白制品的西式快餐品牌之一。
从本土食材的用心发掘到世界各地精良食材的引入，必胜客对食物的口感、营养、创意不断精进，满足消费者对高品质食物的追求。
百胜中下的中式餐饮更是融合了蒸、煮、炖、炒、涮、焖等多种烹制方式，提高膳食的多样化和营养价值。
此外，百胜中国长期支持饮食健康科学研究和科普教育，与中养学会共同设立的专项中养学会-百胜餐饮健康，已经成为中国餐饮行业规模和影响力的专项研究。
该由百胜中国2007年设立的“中国肯德基餐饮”发展而来，凤岗饮食管理，至今累计投入超过1800万元，资助了70多个与餐饮营养健康相关的研究项目，为推动餐饮营养健康研究做出了重要贡献。
百胜中国还于2017年推出的公益科普公众号“百食百步”，以贴近生活的科普推文进行专业的健康知识和信息传播，工厂饮食管理，推广膳食营养及健康生活方式。

食堂外包服务的优势让企业食堂承包模式受热捧员工食堂承包还是有一定的优势的，同时也减轻了行政管理的工作量，下面具体来看看泰鑫膳食表现的几个方面：1。
统一定点配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵单位所的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。
2.食品安全保障：提供肉制品检疫合格证，医院饮食管理，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营证件，从开始环节杜绝现象的发生。
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5健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
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